7月1日，龙华新区禁止活禽交易，全面启动家禽生鲜上市，品种包括鸡、鸭、鹅、肉鸽、鹌鹑和其他人工饲养、可供食用的禽类。
当天上午8时许，记者在新区最大的“菜篮子”——清湖农批市场看到，新增的7个生鲜档口开始营业，冷柜里放满宰杀好的鸡、鸭，不少市民围在档口前挑选。“现在统一杀好后送到市场，感觉更卫生一些，买鸡也更放心，以前闹禽流感，都不敢接近活鸡。”家住清湖老村的廖女士边挑鸡边告诉记者。
“家禽生鲜上市后，成本、卖价变化不是太大。”一位刚从销售活鸡转型卖生鲜鸡的档主说，不过销量比原来要少一半左右，一些老顾客觉得生鲜鸡没有活鸡那么新鲜，“有个过渡期吧，市民还没有转换过来，过段时间应该就没什么影响了。”
为支持“生鲜上市”如期进行，市场管理方紧锣密鼓对市场内原来的肉档按标准进行升级改造，同时提前把家禽生鲜上市的新政策告知经营者。经营者在转型卖生鲜鸡前，活鸡已基本售完。昨日记者在销售、宰杀活禽的“三鸟区”看到，三个入口已关闭。
据专业人士介绍，家禽是H7N9禽流感病毒的动物宿主，活禽交易市场在禽流感感染和传播过程中起着重要作用。事实上，为了预防禽流感，许多发达国家和地区实施了禽类冰（生）鲜上市，香港90%的家禽都是如此，北京、上海和浙江也已逐步开展。