通过电商平台,一枚鲜鸡蛋从产出到送达消费者手中,最快只要3天。这种基地直达的新模式,重构了鲜鸡蛋的产业生态。
作为易碎品,鸡蛋在运输中怎样才能保证完好?记者进行了探访。
记者将包装好的鲜鸡蛋高高拿起,多次摔在地上。打开后检查,鸡蛋完好无损,令人称奇。
据仓库负责人秦娥介绍,“富硒‘枸杞鸡蛋’是建始县德溢民生态农业开发有限公司的衍生产品,就是用鲜枸杞残次果或酿枸杞酒剩下的残渣来饲养的鸡所产的蛋。检测报告显示,枸杞鸡肉质弹性强、鲜嫩、香味浓,蛋黄更红,蛋清粘性更稠,味道更浓更香。”
德溢民生态农业开发有限公司的富硒“枸杞鸡蛋”通过线上和线下同步销售,每天发货超一万枚,远销上海、杭州、广州、武汉等地,且供不应求。